Glutenfrei durch das Leben
Dieser glutenfreie Streuselkuchen vom Blech wird ohne Hefe gebacken. Streuselkuchen ist ein alter und zeitloser Klassiker mit dem man nicht viel falsch machen kann. Durch den Sahneguss wird er schön saftig. Der Kuchen schmeckt frisch und noch warm besonders gut, eignet sich aber auch zur …
Marmorkuchen ist ein klassischer Rührkuchen. Besonders bei Kinder erfreut er sich großer Beliebtheit.
Der Schoko-Mandel-Gugelhupf enthält viel Mandeln und wenig Mehl. Durch die vielen Mandeln bleibt er lange saftig. Eine leckere Schicht Schokoladenguss rundet nicht nur den Geschmack ab und wertet diesen Schoko-Mandel-Gugelhupf optisch auf, der Guss verhindert auch, dass der Kuchen austrocknet. Damit ist dieser Gugelhupf (egal …
Diese Meringue Törtchen mit Sahne und frischen Beeren sind ein Traum. Sie sehen nicht nur super aus, sie schmecken genauso gut wie sie aussehen. Die Kombination aus den verschiedenen Konsistenzen von Sahne, Meringue und frischen Obst zergehen auf der Zunge. Dabei bilden die süßen Meringue …
Ein absolut typischer Kuchen in Mallorca ist mallorquinischer Mandelkuchen oder „Gató de Almendras“. Es handelt sich hierbei um einen schlichten Mandelkuchen aus wenigen Zutaten. Dieser Mandelkuchen ist sehr saftig und ist von Natur aus glutenfrei, da das Mehl durch Mandeln ersetzt wird. Etwas Zimt und die …
Dieses herzhafte Käsegebäck ist eine Leckerei, die allen schmeckt. Egal ob zur Vorspeise mit einem Salat, zum Snacken zwischendurch oder abends zu einem Glas Wein: Herzhaftes Käsegebäck passt zu (fast) allen Gelegenheiten. In einer geschlossenen Dose kühl gelagert, hält es sich ungefähr 3 Wochen.
Diese Chocolate Chip Cookies sind ein echter Klassiker und zergehen auf der Zunge! Sie sind einfach zu machen und lassen sich gut lagern. Das Besondere: Sie sollten außen knusprig und innen noch ein bisschen weich sein. Die Entstehungsgeschichte oder wie aus dem“koekje“ der Cookie wurde Den Namen …
Hier das Rezept für einen herzhaften Süßkartoffelauflauf mit Hackfleisch und Fetakäse. Dieser Auflauf kommt mit weniger Zutaten aus und ist schnell und einfach zuzubereiten. Süßkartoffeln werden in den letzten Jahren immer häufiger in Rezepten verwendet und erfreuen sich in Deutschland wachsender Beliebtheit. In vielen Rezepten …
Muttertag steht vor der Tür. Alle Jahre wieder und traditionell suchen viele an dem Tag nach Ideen für große oder kleine Geschenke, Gesten und Nettigkeiten für die Mutter/Mütter in ihrer Familie. Einfach nur Blumen ist auf Dauer langweilig und es soll Mütter geben, die ein …
Dieser einfache Bienenstich wird aus einem Biskuitkuchen mit einer Cremefüllung gemacht. Mich persönlich hat dieser Kuchen schon so manches mal „gerettet“, wenn irgendwo ein Kuchen gebraucht wurde und mal wieder die Zeit fehlte noch etwas aufwendiges zu backen.Der Kuchen lässt sich prima am Vortag machen. …