glutenfreier Marmorkuchen
Marmorkuchen ist ein klassischer Rührkuchen. Besonders bei Kinder erfreut er sich großer Beliebtheit.
Zutat: Salz
Glutenfreier Schoko-Mandel-Gugelhupf
Der Schoko-Mandel-Gugelhupf enthält viel Mandeln und wenig Mehl. Durch die vielen Mandeln bleibt er lange saftig. Eine leckere Schicht Schokoladenguss rundet nicht nur den Geschmack ab und wertet diesen Schoko-Mandel-Gugelhupf optisch auf, der Guss verhindert auch, dass der Kuchen austrocknet. Damit ist dieser Gugelhupf (egal …
Mallorquinischer Mandelkuchen
Ein absolut typischer Kuchen in Mallorca ist mallorquinischer Mandelkuchen oder „Gató de Almendras“. Es handelt sich hierbei um einen schlichten Mandelkuchen aus wenigen Zutaten. Dieser Mandelkuchen ist sehr saftig und ist von Natur aus glutenfrei, da das Mehl durch Mandeln ersetzt wird. Etwas Zimt und die …
herzhaftes Käsegebäck
Dieses herzhafte Käsegebäck ist eine Leckerei, die allen schmeckt. Egal ob zur Vorspeise mit einem Salat, zum Snacken zwischendurch oder abends zu einem Glas Wein: Herzhaftes Käsegebäck passt zu (fast) allen Gelegenheiten. In einer geschlossenen Dose kühl gelagert, hält es sich ungefähr 3 Wochen.
Glutenfreie Chocolate Chip Cookies
Diese Chocolate Chip Cookies sind ein echter Klassiker und zergehen auf der Zunge! Sie sind einfach zu machen und lassen sich gut lagern. Das Besondere: Sie sollten außen knusprig und innen noch ein bisschen weich sein. Die Entstehungsgeschichte oder wie aus dem“koekje“ der Cookie wurde Den Namen …
Sushi Reis – selber machen
Sushi Reis kann man ganz einfach selber machen und daraus leckere Sachen zaubern. Alle die schon mal Sushi Essen waren wissen, das geht ganz schön ins Geld, wenn man satt werden will. Abgesehen davon, das man zu Hause mehr Sushi für sein Geld bekommt, ist …
Sushi Reis mit japanischem Omelett – leckeres für die Sushi Lunchbox
hier mal was neues für alle, die Ideen für die Lunchbox suchen. Sushi Reis mit japanischem Omelett lässt sich prima vorbereiten und mit etwas Phantasie sind viele Variationen für diese Sushi Lunchbox möglich. Sushi Reis kann man sehr einfach selber machen. Wie das geht verrate …
Kleine süße Bauernbrot Plätzchen
Kleine süße Bauernbrot Plätzchen die nicht nur süß aussehen, sondern auch süß schmecken. Der Name Bauernbrote ist irreführend, denn eigentlich sind es Plätzchen. Sie sehen nur aus wie kleine süße Bauernbrote. Diese leckeren und glutenfreien Naschereien passen super zum Nachmittagskaffee. Ich wünsche Euch allen mit …
Glutenfreies Stockbrot
Mit dem Herbst kommen auch immer wieder Feierlichkeiten mit Lagerfeuer und Gelegenheiten für Stockbrot. Stockbrot lässt sich problemlos auch in glutenfreier Version backen. Mit diesen Rezept kann man Teig für glutenfreies Stockbrot selber herstellen. Am besten für alle Beteiligten den Teig für glutenfreies Stockbrot vorbereiten …
Glutenfreies Kürbisbrot – passend zum Herbst –
Heute möchte ich Euch ein Rezept für ein tolles glutenfreies Kürbisbrot vorstellen. Der Herbst ist Kürbiszeit und den Klassiker Kürbissuppe kennt mittlerweile fast jeder. Aber wusstet Ihr, das man daraus auch herrlich glutenfreies Kürbisbrot backen kann??? Warum Kürbis gerade für die glutenfreie Brote gut geeignet …