Zutat: Eiweiß

Rhabarberkuchen mit Baiser

Rhabarberkuchen mit Baiser

Die Rhabarbersaison ist eröffnet und passend dazu gibt es heute Rhabarberkuchen Der Kuchen auf dem Foto ist in einer 26-er Springform gebacken, man kann aber auch einen dünnen Blechkuchen aus der angegebenen Teigmenge machen. Der Rhabarber gibt dem Kuchen ein leicht säuerliche Note und macht […]